Finom, könnyű, gyors nyári recepteket kínálunk, melyekben az alábbi változásokat javasoljuk az eddig megszokott alapanyagok helyett:- salátaolajként a rendkívül egészséges és nagyon finom Máriatövis-olajat (bogáncsolaj), sáfrányos szeklice ízesítéssel, Omega-3 olajat, mely nem halból, hanem aranyrepcéből készült
- sütéshez, pároláshoz, grillezéshez kókuszolajat vagy pálmazsírt
- tejföl, tej helyett GEFRO tejsavó italport (kiváló sűrítő-krémesítő por, gyümölcslevesekhez, főzelékekhez nagyon finom!), vagy kókusz sűrítményt, amellyel a tejcukor- és tejfehérje-érzékenyek is tudnak krémesíteni, "tejfölözni" finom ételeket.
- a friss nyár eleji zöldségeket, gyümölcsöket próbáljuk ki a GEFRO fehérmártással, gombamártással, barnamártással, grillezett ételekhez csodás új ízek
- a GEFRO vegetáriánus, gabonából készült fasírtporok kiváló feltétek lehetnek a főzelékekre, burgonyaételekhez, és nagyon gyorsan elkészülnek
Egy különleges receptet ajánlunk az ínyencek figyelmébe: SÜLT SÁRGARÉPA
Hozzávalók: 40 dkg sárgarépa, 2 evőkanál kókusz zsír, 5-6 evőkanál prézli, 3 dl tej, 3 evőkanál GEFRO tejsavó italpor, ízlés szerint GEFRO zöldfűszer. A prézli helyett búzacsírával is készíthetjük!
A karikákra vágott sárgarépát kevés vízzel, 1 kiskanálnyi kókusz zsírral és a zöldfűszerrel együtt puhára pároljuk, és a végén elpárologtatjuk róla a vizet. Egy jénai edényt kikenünk kókusz zsírral, beletesszük a sárgarépát, rátesszük a kókusz zsírban pirított prézlit, valamint a 3 dl tejben elkevert 3 evőkanál tejsavóport, és sütőben pirosra sütjük.
Jó étvágyat, jó egészséget kívánunk!
Bio-Életmód Tanácsadó Iroda
http://www.bioeletmod.info/
